Posts

Er worden posts getoond met het label voedingsstoffen

Magnesium en vitamine D3

Afbeelding
Gelukkig is het inmiddels bij veel mensen wel bekend, dat het belangrijk is om voor voldoende vitamine D3 te zorgen.  Wat minder bekend is, is dat het belangrijk is om óók te zorgen voor voldoende magnesium. Magnesium is betrokken bij honderden biochemische processen in het lichaam. Ook is Magnesium een essentieel mineraal dat nodig is om de Vitamine D in je lichaam goed te kunnen gebruiken. Magnesium helpt bij de activering van vitamine D. Vitamine D heeft magnesium nodig voor zijn werking . Vitamine D stimuleert de opname van magnesium. Magnesium tekort Helaas komt ook een magnesiumtekort veel voor. Er wordt geschat dat meer dan de helft van de bevolking niet de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid magnesium binnenkrijgt. Hierdoor is het zeer waarschijnlijk dat veel mensen kampen met zowel een tekort aan vitamine D als ook een tekort aan magnesium . Het is dus van belang om beide voedingsstoffen in de juiste hoeveelheden en balans in te nemen. Zonder voldoende hoeveelheden Magnesi...

Waarom variatie zo belangrijk is

Afbeelding
  Het advies is om dagelijks 250 gram groenten per dag te eten. Toch haalt slechts 2 procent van de Nederlanders dat.  Gemiddeld is het zelfs maar 127 gram. Als we groente kopen in de supermarkt,  dan zijn het vooral ingrediënten voor een salade: met sla, tomaat en komkommer als de top drie. De top 10 van meest gegeten groente ziet er zo uit: 1.    Sla ( inclusief gemengd ) 2.    Tomaat 3.    Komkommer 4.    Paprika 5.    Roerbak/wok/stoofgroenten 6.    Champignons 7.    Sperziebonen 8.    Witlof 9.    Wortel 10. Bloemkool Bron: Voedingscentrum Wat vind je van dit lijstje? Herken jij het? Of eet jij gevarieerder? Onze voorouders aten in ieder geval véél meer soorten groenten. Er zijn onderzoeken waaruit blijkt dat de oermens tot wel 3000 verschillende plantensoorten verzamelden. Dat is wel iets meer variatie dan in ons moderne menu. Het aanbod op de groe...

De gezonde ‘vicieuze’ cirkel

Afbeelding
    Voeding is één onderdeel van een gezonde leefstijl. Maar er is meer nodig om gezond te zijn. Beweging, stress vermindering, goed slapen en sociale contacten zijn daarin net zo belangrijk.   Veel mensen beginnen met meer bewegen of proberen hun stress te verminderen, maar houden dit niet vol. Is dat een gebrek aan wilskracht, doorzettingsvermogen? Dat hoeft zeker niet zo te zijn, het zou zomaar een gebrek aan voedingsstoffen kunnen zijn. Voeding is de basis van je gezondheid. Met voeding voed je je lichaam. Dat lijkt logisch toch? Helaas is het tegenwoordig niet meer zo vanzelfsprekend. Het voedsel dat de gemiddelde Nederlander eet bevat niet meer zoveel voedingsstoffen. Gebrek aan voedingsstoffen. Door een gebrek aan voedingsstoffen krijgt je lichaam tekorten. En bij een tekort aan nutriënten ( vitaminen, mineralen, aminozuren) gaan er processen in je lijf minder goed functioneren. Zo heb je eiwitten nodig voor de aanmaak van neurotransmitters. Dit zij...