Rita Puur & Bewust

  Vroeger werden de vetten gedemoniseerd, nu zijn de koolhydraten aan de beurt. Alsof koolhydraten onze grootste vijand zijn. Zijn koolhydraten nu wel of niet slecht voor je gezondheid? Een koolhydraatarm dieet is een prima oplossing om (in elk geval tijdelijk) gewicht te verliezen en insulineresistentie te verbeteren. Maar h et is ook mogelijk dat je hiermee op de lange termijn het metabolisme vertraagt of de bijnier en de schildklier beïnvloedt. Zoetbehoefte Voor mensen met mitochondriale problemen of chronische ontstekingen kan een ketogeen dieet verkeerd uitpakken. Dat zijn de mensen die behoefte blijven houden aan zoetigheid tijdens zo’n dieet. Zij merken dus aan hun lichaam dat er iets niet goed gaat. Wanneer je jezelf geweldig voelt op weinig koolhydraten, gewicht verliest én kunt sporten is er niets aan de hand De koolhydraatangst gaat soms heel ver, mensen tellen de hele dag koolhydraten  en mijden zelfs alle fruit. Allemaal om maar zo min mogelijk koolhydraten binn...

    Dat suiker niet goed is, is inmiddels wel bekend.  Het is niet alleen oorzaak van diabetes type 2, maar van nog veel meer aandoeningen. Ongemerkt krijg je, waarschijnlijk, méér suiker binnen dan je denkt.... Je wilt gezond eten, omdat je je bewust bent dat dit belangrijk is. Dus doe je geen suiker in je koffie of thee.  Je eet geen zoete toetjes meer.  Ook frisdrank neem je niet meer. Deze heb je vervangen door light-dranken of vruchtensap. Goed bezig toch? Ik ben bang dat ik je toch moet teleurstellen.  Ongemerkt krijg je nog heel wat verborgen suikers binnen.  Daar zit hem het gevaar. 'Het gevaar zit in de verborgen suikers' Je weet niet dat je ze eet, maar ze zijn wel heel slecht voor je.  Wil je weten waar je op moet letten om die suikers te vermijden? Verderop vertel ik je daar meer over 👇 Gevolgen (verborgen) suikers. Je wordt er dikker van, dat wist je al.  Ook heb je een verhoogde kans om diabetes type 2 te kri...

    Voeding is één onderdeel van een gezonde leefstijl. Maar er is meer nodig om gezond te zijn. Beweging, stress vermindering, goed slapen en sociale contacten zijn daarin net zo belangrijk.   Veel mensen beginnen met meer bewegen of proberen hun stress te verminderen, maar houden dit niet vol. Is dat een gebrek aan wilskracht, doorzettingsvermogen? Dat hoeft zeker niet zo te zijn, het zou zomaar een gebrek aan voedingsstoffen kunnen zijn. Voeding is de basis van je gezondheid. Met voeding voed je je lichaam. Dat lijkt logisch toch? Helaas is het tegenwoordig niet meer zo vanzelfsprekend. Het voedsel dat de gemiddelde Nederlander eet bevat niet meer zoveel voedingsstoffen. Gebrek aan voedingsstoffen. Door een gebrek aan voedingsstoffen krijgt je lichaam tekorten. En bij een tekort aan nutriënten ( vitaminen, mineralen, aminozuren) gaan er processen in je lijf minder goed functioneren. Zo heb je eiwitten nodig voor de aanmaak van neurotransmitters. Dit zij...